Recetas tradicionales

Albóndigas

Albóndigas

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo, escurrir el jugo y colocar en un bol.

Agrega la carne picada, los huevos, la sémola, el eneldo, la sal, la pimienta y mezcla bien para incorporar bien todos los ingredientes.

Calentar una sartén con aceite y dar forma a las albóndigas con las manos mojadas y freírlas.

Cuando estén dorados, sácalos en un plato forrado con una servilleta para que absorban el aceite.

Les servimos con lo que queremos.



Video: COMO HACER CALDO DE ALBÓNDIGAS DE RES CON VERDURAS BIEN FÁCIL DE PREPARAR (Enero 2022).