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Ideas de Acción de Gracias: entrante y principal

Ideas de Acción de Gracias: entrante y principal


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Como cualquier canadiense sabe, el Día de Acción de Gracias es un momento para un pequeño capricho. Sin embargo, todo el mundo necesita algunas ideas nuevas para el Día de Acción de Gracias de vez en cuando, por lo que, para el cocinero creativo, también es un momento para experimentar con emocionantes sabores de temporada.

El primer curso

Este aperitivo de cóctel de mariscos es el plato perfecto para comenzar, ya que utiliza ingredientes maravillosos como la carne de langosta que gritan "especial", pero son muy fáciles de preparar. Aún mejor, puede hacerlo con anticipación, lo que definitivamente es una ventaja cuando se está preparando para una multitud y no quiere perderse las bebidas antes de la cena.

Cóctel de mariscos con aderezo de limón y eneldo

Sirve 6-8 como aperitivo

Ingredientes

  • 200 g de carne fresca de cangrejo blanco
  • 200 g de salmón escalfado, cortado en trozos pequeños
  • 200 g de carne de langosta picada en trozos pequeños
  • 24 langostinos cocidos, pelados y desvenados pero con rabo todavía
  • hojas de ensalada, para servir

Para el aderezo:

  • ½ taza de mayonesa Hellmann's Real Mayonnaise
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de eneldo fresco
  • Tabasco u otra salsa picante, al gusto (más extra para servir)

Método

Para el aderezo, mezcle todos los ingredientes, cubra y refrigere por unas horas.

Cuando sea el momento de servir, en un tazón mediano, combine suavemente todos los ingredientes de mariscos excepto las gambas. Divida las hojas de ensalada en pequeños platos de vidrio (o vasos de cóctel si le apetece).

Con una espátula de goma, mezcle la mayonesa con los mariscos y mezcle suavemente hasta que todos los mariscos estén bien cubiertos.

Divida la mezcla de mariscos entre los platos, amontonando suavemente la mezcla sobre las hojas de ensalada. Coloca tres gambas alrededor del borde de los tazones y sírvelas.

El evento principal

Como vegetariana esporádica y que a menudo atiende a un amigo vegetariano en Acción de Gracias, me aseguro de que las ofertas vegetarianas no sean simplemente una colección de guarniciones de verduras. A continuación, he dado una receta simple de verduras salteadas que se pueden usar para hacer muchos platos principales de verduras increíbles, desde quiches hasta pasteles de calabaza rellenos. Aquí, sin embargo, lo he usado para una cazuela cremosa con la adición de Hellmann's Real Mayonnaise, que realza y profundiza los sabores salados.

Verduras de cosecha básica para cazuela, quiche o calabaza rellena

Ingredientes

  • 8 tazas de verduras frescas variadas, en rodajas de ¼ de pulgada de grosor (calabacín verde y amarillo, chirivías, zanahorias, coliflor, brócoli, batata, berenjena son geniales)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 tomate grande, picado en cubos un poco más grandes que las otras verduras

Direcciones

Lleve una olla grande con agua a hervir a fuego alto y agregue las verduras. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 8 minutos, luego escurra.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y saltee las cebollas y el ajo durante unos 4 minutos, hasta que empiecen a ablandarse.

Agregue las verduras escurridas y saltee durante otros 5 minutos, revolviendo para cubrir las verduras con la mezcla de cebolla y ajo. Retire la sartén del fuego y agregue el tomate, luego revuelva para combinar.

Cazuela cremosa de verduras

Sirve 4-6

  • Grasa para engrasar el plato
  • 3 tazas de verduras de cosecha cocidas (receta a continuación)
  • ½ taza de mayonesa Hellmann's Real Mayonnaise
  • 4 cucharadas de queso cheddar picante, rallado
  • 4 cucharadas de pan rallado panko.
  • (opcional) ¼ taza de queso rallado, para servir

Direcciones:

Precaliente su horno a 375 ° F / 190˚C / gas 5. Engrase una cacerola para horno (lo suficientemente grande como para caber en aproximadamente 3 tazas de vegetales).

Combine la mayonesa con el queso en un tazón pequeño. Distribuya uniformemente la mitad de las verduras en el plato preparado, luego esparza la mitad de la mezcla de mayonesa sobre las verduras y espolvoree con la mitad del pan rallado. Repita con las verduras restantes y la mezcla de mayonesa, luego espolvoree con el pan rallado restante.

Cubra con papel de aluminio engrasado y hornee por 45 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas. Si lo desea, espolvoree un poco más de queso encima de la cazuela (aproximadamente ¼ de taza) y colóquelo debajo de una parrilla caliente durante un par de minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee.


Resumen de la receta

  • 2 cucharadas de perejil seco
  • 2 cucharadas de romero seco molido
  • 2 cucharadas de salvia seca frotada
  • 2 cucharadas de hojas secas de tomillo
  • 1 cucharada de pimienta de limón
  • 1 cucharada de sal
  • 1 (15 libras) de pavo entero, sin cuello ni menudencias
  • 2 tallos de apio picados
  • 1 naranja, cortada en gajos
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria picada
  • 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo
  • 1 botella (750 mililitros) de champán

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un asador de pavo con láminas largas de papel de aluminio que sean lo suficientemente largas para envolver el pavo.

Mezcle el perejil, el romero, la salvia, el tomillo, la pimienta de limón y la sal en un tazón pequeño. Frote la mezcla de hierbas en la cavidad del pavo, luego rellénelo con el apio, la naranja, la cebolla y la zanahoria. Ate si lo desea y coloque el pavo en la fuente para asar. Vierta el caldo de pollo y el champán sobre el pavo, asegurándose de que haya algo de champán en la cavidad. Coloque el papel de aluminio sobre la parte superior del pavo y séllelo. Trate de evitar que el papel de aluminio toque la piel de la pechuga o las piernas de pavo.

Hornee el pavo en el horno precalentado durante 2 1/2 a 3 horas hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros. Destape el pavo y continúe horneando hasta que la piel se dore, de 30 minutos a 1 hora más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe indicar 180 grados F (82 grados C). Retire el pavo del horno, cúbralo con una hoja doble de papel de aluminio y déjelo reposar en un área tibia de 10 a 15 minutos antes de cortarlo.


Más de 30 menús de la mejor cena de Acción de Gracias para elegir para la fiesta perfecta del día del pavo

Desde lo clásico hasta lo rústico y lo elegante, tenemos un menú que le encantará a su familia.

Ya sea que esté organizando el Día de Acción de Gracias por primera vez o lo haya estado haciendo durante años, es probable que sepa cuánto trabajo puede implicar. Tienes mucho en tu plato antes de que llegue el momento de llenar a todos else & rsquos platos, desde encontrar la pieza central de Acción de Gracias adecuada hasta (lo más importante) redactar y cocinar el menú de Acción de Gracias.

Algunas partes del menú nunca cambian. Siempre hay recetas de relleno, recetas de puré de papas y la estrella del espectáculo desde hace mucho tiempo & mdashturkey (Si tu familia come carne)! Pero si la versión del año pasado podría ser un poco mejor, o simplemente estás buscando cambiar las cosas, tenemos nuestras versiones favoritas de todas esas cosas. Y, una vez que haya terminado con sus platos clásicos de Acción de Gracias, es hora de planificar algunas adiciones y agregar esos ingredientes a la lista de compras. Y no olvides el resto de la fiesta: tienes que planear aperitivos, ensaladas de Acción de Gracias y golosinas después de la cena (pastel de Acción de Gracias, ¿alguien?).

Si todo parece demasiado abrumador, relájese: hemos reunido casi tres docenas de ideas completas para el menú de Acción de Gracias y mdash con platos tan deliciosos que incluso su suegra más exigente lo aprobará. Desde ideas veganas y vegetarianas hasta menús preparados con poca carga, cenas tradicionales de Acción de Gracias, menús sin gluten, sureños e incluso exagerados, aquí hay algo para todos, sin importar los sabores que desee.

Prepare uno de estos menús de la cena de Acción de Gracias de principio a fin, o mezcle y combine recetas. Prometemos que los segundos y las sobras de Acción de Gracias de los que no se cansará están garantizados, gracias a estos deliciosos platos.

Asar a la parrilla no es solo para reuniones en climas cálidos. De hecho, Acción de Gracias puede ser el momento perfecto para sacar el Weber: las astillas de madera le darán un sabor increíble a la carne de pavo y liberará un valioso espacio en el horno para preparar una variedad de deliciosos acompañamientos, como papas y pan de maíz.

Plato principal:

Si eres un tradicionalista, este menú tiene todo lo que deseas: a saber, los platos principales, entrantes y acompañamientos que has estado esperando desde, bueno, ¡el último Día de Acción de Gracias! Está repleto de favoritos probados y verdaderos, todos los cuales se han mejorado un toque para garantizar el máximo sabor y delicia. Digamos que nos sorprendería que su familia no se enamore de estas ideas para el menú de Acción de Gracias.

Plato principal:

Cuando se trata de su menú de Acción de Gracias, Joe Randall y mdash, el coautor de A Taste of Heritage: The New African-American Cuisine en Savannah & mdash no se mete con la tradición.

Plato principal:

Guarniciones:

El Día de Acción de Gracias solo llega una vez al año, por lo que pueden permitirse dejar de escatimar en mantequilla, queso y guarniciones abundantes, todos ustedes. Este menú incorpora los sabores más estacionales de la manera más abundante. Desde un plato de calabaza amplificado con queso de cabra y arándanos escalfados picantes hasta un gratinado de papa Hasselback que simplemente rebosa de sabor en cada bocado (¡y en cada hendidura!), Sus invitados seguramente dejarán la mesa con algunos botones desabrochados.

Plato principal:

Lo crea o no, puede hacer casi todos los cursos de Acción de Gracias en su confiable olla de cocción lenta (junto con docenas de recetas diarias). ¡Incluso puedes cocinar el pavo! Solo use una olla de cocción lenta extra grande y nuestra receta de pollo con hierbas, a continuación. Ahorre tiempo y esfuerzo dejando que algunos de estos platos se cocinen mientras trabaja en otras recetas.

Plato principal:

Acción de Gracias se trata de reunir juntos, no exclusión. ¿Por qué no dar la bienvenida a todos a la mesa con una cena de Acción de Gracias que todos puedan disfrutar? Deshazte de la carne y opta por estos platos vegetarianos clásicos.


25 aperitivos fáciles de Acción de Gracias que los invitados adorarán

Estos mantendrán el borde fuera de su percha mientras el pavo se cocina.

Si te pasas todo el día cocinando una gran fiesta de Acción de Gracias (ya sabes, con todas esas guarniciones y postres de Acción de Gracias), entonces lo último que quieres es que los miembros de la familia vayan a la cocina en busca de cosas para comer o que intenten hacer. comida. Y si planea entretener durante unas horas mientras el pavo termina de asarse y luego descansa, también querrá asegurarse de que los invitados no se desmayen de hambre mientras esperan el gran banquete.

Ingrese el aperitivo de Acción de Gracias. Preparar un par de refrigerios inteligentes, sencillos y de autoservicio es la manera perfecta de dejar que los invitados pacen, ayudar a todos a mantener a raya el hambre y (quizás lo más importante) evitar que los niños y la familia extendida se dirijan a la cocina para hurgar. refrigerador mientras intenta asegurarse de que la receta del puré de papa sea perfecta y que el pavo no se queme.

Aquí, tenemos dos docenas de nuestros aperitivos favoritos de Acción de Gracias fáciles pero impresionantes para una variedad de situaciones. Si está sirviendo una cena tardía o recibiendo invitados temprano (¡o ambos!), Elija entre nuestra comida elegante y más abundante, como una simple fondue, una bola de queso con hierbas, sándwiches de galletas o focaccia. Es posible que desee preparar algunos cócteles de Acción de Gracias para acompañarlos.

Si solo está ayudando a la familia a mantenerse fuera de la cocina, haga un chapuzón rápido y saque algunas verduras y galletas saladas, o tómese unos minutos para preparar algunas brochetas de crostini o mozzarella. Decida lo que decida, no olvide poner un par de tazones de nueces mixtas, algunas galletas y algunas papas fritas. Es una forma sencilla de hacer que la gente se sienta bienvenida.


Recetas para empezar la cena

Comience su comida con estilo con nuestra elegante selección de entrantes. Desde sopas y ensaladas hasta vieiras y salmón ahumado, estos platos elegantes seguramente impresionarán.

Salmón ahumado con gambas, crema de rábano picante y vinagreta de lima # 038

Este impresionante entrante se puede ensamblar con anticipación y luego cubrir con hojas aderezadas justo antes de servir.

Cangrejo en maceta

Prepara el entrante de cangrejo de Tom Kerridge con un toque de pimentón ahumado para tu próxima cena. Puedes avanzar, dejándote tiempo para sentarte y disfrutar.

Cebollas tiernas carbonizadas & # 038 romesco

Haga este delicioso platillo vegetariano como entrada fácil para una cena. Puede hacerlo en 20 minutos y la salsa se puede preparar con anticipación.

Vieiras con chorizo ​​y picada de avellanas # 038

Dale un toque español a las vieiras con chorizo ​​ahumado y una picada hecha con avellanas, jerez y pan rústico. Un entrante vibrante o un delicioso almuerzo de verano.

Champiñones rellenos de triple queso y estragón # 038

Prepare esta delicia vegetariana rápida y con queso para una cena ligera o un entrante. Solo necesita cinco ingredientes y lo puedes tener sobre la mesa en 15 minutos

Colas de langosta a la parrilla con limón y mantequilla de hierbas # 038

Deleite a los invitados con colas de langosta a la parrilla servidas con mantequilla de limón, ajo y perejil. Requieren un poco de esfuerzo, pero hacen un plato de cena impresionante

Sopa de berros y apio nabo # 038 con crutones de cabra y queso # 8217s

Alimenta a tus amigos con este sencillo entrante congelado, cubierto con crutones de queso de cabra para un toque más crujiente.

Espárragos carbonizados, salmón ahumado, camarones y miga de centeno # 038

Impresione a los invitados con este entrante engañosamente simple que está repleto de los encantadores sabores de salmón, camarones, espárragos y manzana. Hazlo en solo 20 minutos

Ensalada de tomate, burrata y habas # 038

Pica los tomates, mézclalos con sal, cubre con burrata cremosa y unta con una salsa verde moteada de habas para hacer esta ensalada simple pero súper sabrosa.

Corvejón de jamón y rollo de pistacho # 038

Si está buscando un clásico navideño con un toque diferente, esta terrina de jamón y pistacho, transformada en un entrante moderno para preparar con anticipación, es para usted.

Gravadlax con apio y ensalada de hinojo # 038

Un entrante ligero de salmón con una ensalada crujiente y aderezo de miel y mostaza. No es necesario cocinar, solo gravadlax o salmón ahumado más productos frescos de temporada

Tortitas de pescado de salmón, camote y cilantro # 038 con aderezo de tahini

Fríe algunos pasteles de pescado para una cena fácil en las noches ocupadas. Están llenos de nutrientes de omega-3 en el salmón y vitamina C en la batata.

Cebolla & # 038 de cabra & # 8217s tarta tatins de queso

Los horneados individuales estilo tarta Tatin con hojaldre, cebollas caramelizadas, tomillo y fresno de queso de cabra son un suntuoso entrante vegetariano para un almuerzo o cena.

Feta al horno con zumaque y uvas # 038

Un entrante de cena moderno que es ideal para un presupuesto: feta salado, uvas dulces, zumaque picante y eneldo anís crean sabores contrastantes pero complementarios

Caballa a la brasa con remolacha agridulce # 038

La caballa fresca es siempre un ganador y asar a la parrilla da una calidad deliciosamente carbonizada. Las rodajas de remolacha en escabeche añaden un toque extra a este entrante perfecto para fiestas y económico

Remolacha y salmón curado con mora # 038

Curar su propio salmón vale la pena por su sabor y su sorpresa. Sirva esta versión de remolacha y bayas como entrante o en galletas saladas como canapé


Pavochòn (pavo asado)

Asar un pavo para el Día de Acción de Gracias como si fuera lechòn (cochinillo) ha sido una tradición en Puerto Rico desde que la isla se convirtió en un estado libre asociado estadounidense y adoptó la festividad. Normalmente, la carne de elección para las fiestas es el lechón asado. Por lo tanto, solo tiene sentido combinar la tradición de las islas con una tradición estadounidense y servir un pavo que sepa a cerdo asado para el Día de Acción de Gracias. Esta receta intensiva en sabor irá bien con los gustos más exigentes.


Recetas de sopa de Acción de Gracias para comenzar la fiesta

Comenzar la cena de Acción de Gracias con una sopa elegante es un poco como sumergir el dedo del pie en la piscina antes de saltar del salto. Es un calentamiento lento, una suave relajación en lo que es, para muchos de nosotros, la comida más importante del año. Los ingredientes y sabores otoñales también son naturales para la sopa, y piense en todos esos vegetales de raíz abundantes y en lo maravillosamente que se transforman en purés sedosos. O de lo bien que se mezclan las especias otoñales como el jengibre y el clavo en una cremosa cucharada de sopa.

Las sopas de Acción de Gracias aquí van desde lo tradicional a lo creativo, e incorporan superestrellas otoñales, como la combinación de calabaza y chirivía que se muestra aquí, así como calabaza, calabaza, manzana y pera. Hay un montón de purés lujosos, como una sopa de puerro y chirivía con crema de caviar y pimienta negra (y el caviar no tiene por qué romper el banco), sopa de coliflor y ajo asado, sopa de calabaza de la cosecha y bisque de butternut. Y aderezos dignos de sorpresa y crostini con hierbas, floretes de coliflor caramelizados, rodajas finas de peras horneadas y mdash hacen que se sientan muy especiales.

Un consejo, teniendo en cuenta los numerosos platos que vendrán: no exagere en las porciones. Puedes colocar los cuencos en un plato más grande para que luzcan más completos y equilibrados. Y ahora es el momento de sacar tu sopera, si tienes una. De lo contrario, cualquier olla bonita o tazón grande para servir funcionará bien.

Finalmente, cocineros ocupados, regocíjense: la mayoría de estas sopas (y muchas de sus guarniciones) se pueden preparar con mucha anticipación.


Menús

Acción de gracias para una multitud & # 8230

Verduras con queso de cabra, nueces y arándanos secos

Coles de Bruselas caramelizadas

Batatas Asadas con Sirope de Arce, Naranja y Especias

Pastel de helado de calabaza con crema batida de arce

Acción de gracias para una pequeña multitud & # 8230

Pechuga De Pavo Asada Con Melaza

Mismos guarniciones que & # 8220Thanksgiving for a Crowd & # 8221 (solo corte las recetas a la mitad)

Pastel de helado de calabaza con crema batida de arce

Acción de Gracias para dos & # 8230

Pavo entero asado

Esta receta es una versión a menor escala del pavo asado perfecto de Martha Stewart, exactamente llamado Perfect Roast Turkey. No le tiene miedo a la mantequilla.

Verduras con queso de cabra, nueces y arándanos secos

La endibia, la rúcula y la achicoria son una gran combinación y fáciles de obtener durante todo el invierno, el jarabe de arce equilibra el amargor.

Salsa de Acción de Gracias

Esta es una salsa clásica que realmente se beneficia al usar todas las partes del pavo, desde el cuello hasta los pedazos dorados y pegajosos en el fondo de la bandeja para asar. No tires nada de eso, ¡es como el oro!

Chutney de Cranberry

La salsa picante de arándanos es un maravilloso condimento de temporada que va más allá del pavo. También usamos en nuestras Hamburguesas de Pavo Rellenas, con quesos y más.

Relleno de pan clásico

Generoso en las cebollas y las semillas de hinojo, este relleno es abundante y satisfactorio, pero no empapado ni pesado como a veces puede serlo.

Coles de Bruselas caramelizadas

Estos se vuelven deliciosamente dulces y crujientes mientras se cocinan. Sirva como guarnición de invierno a su mayor cínico de brotes y observe cómo se convierten.

Batatas Asadas con Sirope de Arce, Naranja y Especias

Estas batatas se vuelven pegajosas, dulces y llenas de un gran sabor navideño cuando se tuestan. Sirva en cualquier época del año.

Pechuga De Pavo Asada Con Melaza

Sacar la pechuga de pavo garantiza una carne húmeda y asarla con abundante relleno, hierbas y melaza asegura un gran sabor.

Hamburguesas de Pavo Rellenas con Ketchup de Arándanos

Todos los sabores de Acción de Gracias en una hamburguesa, ¿qué podría ser mejor? Acompáñelo con unas patatas fritas al horno de camote o calabaza.

Pastel de helado de calabaza con crema batida de arce

Una alternativa genial (literalmente) al pastel de calabaza tradicional con helado de vainilla, buena calabaza enlatada y muchas especias maravillosas.


12 recetas de pasta casera fresca

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Kristina Makes #Content es una ✨funtrepreneur✨ de redes sociales, estratega creativa y oradora pública para todo lo relacionado con Internet. Cuatro años como editora de revistas y productora / redactora publicitaria en el mundo de la publicidad (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina hizo las maletas y decidió ir a distancia con las redes sociales al ver una industria en auge. Desde entonces, construyó @thefabstory de 10,000 a 1 millón de seguidores en solo 18 meses y ahora se especializa en estrategias creativas detrás de la publicidad en redes sociales y la adquisición de usuarios. Sus campañas han nivelado las aplicaciones del top 50 al # 1 en sus categorías de tienda de aplicaciones de la noche a la mañana. El trabajo y las experiencias de Kristina se han presentado en Forbes, Thrive Global y ha dado varias charlas en Harvard Business School sobre el gran mundo malo del #contenido.

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Ideas de Acción de Gracias: entrante y principal - Recetas

Incorpora sabores asiáticos picantes y atrevidos en tu fiesta de Acción de Gracias.

El Día de Acción de Gracias está lleno de tradiciones culinarias. Desde pavo asado bañado en salsa hasta una cazuela de judías verdes cubierta con cebollas crujientes, los estadounidenses aprecian sus platos favoritos del Día del Pavo. Para muchos, sin embargo, el Día de Acción de Gracias es una oportunidad para reinventar los platos clásicos navideños e introducir diferentes culturas en sus hogares.

Con un crisol de diferentes culturas y costumbres culinarias que prevalecen en todo Estados Unidos, el Día de Acción de Gracias es un momento privilegiado para explorar cocinas e ingredientes de diferentes partes del mundo. Este Día de Acción de Gracias, nos enfocamos en la cocina de inspiración asiática e incorporamos muchos de los ingredientes picantes y tropicales de la cocina en un menú que se apega a los platos y sabores clásicos del Día de Acción de Gracias, pero con un toque asiático.

Los platos creados toman los favoritos estadounidenses como las batatas y los arándanos y los rehacen con un toque asiático. Pruebe las albóndigas de batata y pavo fritas, la ensalada de judías verdes con sésamo hoisin y una ensalada de arándano y sésamo, por ejemplo. El pavo se mantiene como el ingrediente principal, pero se reinventa con un glaseado de arándano y ciruela junto con albóndigas de pavo condimentadas con jengibre. Para el postre, la calabaza clásica todavía está a la vanguardia, pero tiene la forma de un eggroll de inspiración japonesa con salsa de caramelo.

Estos son solo algunos de los platos de inspiración asiática que reunimos para este Día de Acción de Gracias. La introducción de diferentes cocinas culturales en su clásico festín navideño es una manera deliciosa de incorporar sabores y especias atrevidos sin dejar de mantener los elementos familiares del menú. Eche un vistazo a algunas de estas recetas y abrace una cultura diferente este Día de Acción de Gracias mientras sigue celebrando una festividad que representa la tradición estadounidense.

Un agradecimiento especial a la chef Kathy Fang de Fang Restaurant and Lounge por desarrollar estas recetas.

Emily Jacobs es la editora de recetas de The Daily Meal. Síguela en twitter @EmilyRecipes.


15 aperitivos de Acción de Gracias del tamaño de un bocado que sus invitados adorarán

Cuando los invitados se reúnan, déles algo especial para comer mientras esperan el gran banquete. Servir aperitivos del tamaño de un bocado que sean fáciles de preparar el día de Acción de Gracias o antes es una forma segura de evitar que todos pregunten: "¿Cuándo estará listo el pavo?" Esta colección de deliciosos mini aperitivos es la solución.

Al preparar los aperitivos de Acción de Gracias, mantenga la receta simple y la lista de ingredientes mínima. Las picaduras de trucha ahumada y pepino requieren solo tres ingredientes y son muy fáciles de cortar, poner en capas y servir en solo unos 15 minutos en total. De manera similar, la única cocción requerida para Persimmon y Brie Crostini es tostar la baguette durante 10 minutos, luego derretir el queso y el azúcar encima por solo otros dos minutos. Rápido, sencillo y una delicia absoluta para picar antes del pavo.

O obtenga una ventaja en los aperitivos de Acción de Gracias del tamaño de un bocado preparando partes, o todo, del plato de antemano. Por ejemplo, la masa para galletas caseras, como estas galletas de trigo integral y sésamo y galletas de higo y almendras, se puede preparar y congelar hasta por tres meses, luego hornear y servir con frutas secas, mermelada y queso. Le ahorra tiempo al día y el producto terminado es increíble.

¿No puedes alejar a tu público del partido de fútbol? Sirva un aperitivo inspirado en el día del juego frente al televisor. Estos bocadillos de papa cargados combinan todos los elementos de una papa al horno en un sabroso aperitivo y, además, se ven adorables.

Todos disfrutarán de estos aperitivos del tamaño de un bocado para el Día de Acción de Gracias (¡solo recuerde dejar espacio para el evento principal!).