Recetas tradicionales

Sabores de aperitivo.

Sabores de aperitivo.


Receta de tarta de aperitivo con cebolla y tocino

Esta tarta tiene un rico relleno de cebolla. Creo que lo ideal es estar preparado cuando limpiamos la caja con cebollas y queremos consumir más para no estropearla. Pero vale la pena prepararlo en cualquier época del año porque los ingredientes utilizados no son específicos de un período de tiempo determinado. Los encontramos en el mercado o en las tiendas de abarrotes durante todo el año.

La masa de esta tarta no es una masa frágil, específica de las tartas. Es una masa con levadura, pero también puedes preparar la clásica masa tierna.

Encuentre más en el blog recetas de tarta salada, uno más delicioso que el otro.

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Aperitivo Colina

Batir las claras de huevo por separado y mezclar con una cucharada de harina y queso.

Las yemas se mezclan ligeramente con el puré de papas en trozos más grandes y una pizca de sal.

Coloque las rodajas de salami en el borde de un bol, luego coloque la mezcla de yemas en el fondo del bol,

luego verter ligeramente la mezcla de clara de huevo por encima, dejar en el microondas durante 5 minutos, retirar el bol y ponerlo boca abajo.

Minuto con carne en el microondas

Picar finamente la cebolla y el salami seco y colocar en un plato y mezclar. Poner el queso

Tarta de manzana para microondas

Combine la harina con el azúcar, la mantequilla derretida a temperatura ambiente, el huevo y la yema de huevo y una cuchara.


Donuts con tocino y requesón, horneados & # 8211 ¡un sabroso aperitivo!

Las rosquillas con tocino y queso ahumado son fáciles de preparar. Con esta receta podrás preparar, en pocos minutos, un delicioso aperitivo. Seguro que tu familia estará muy feliz de comer estas deliciosas donas, cocinadas al horno.

Ingrediente:

  • 50 gr de levadura, leche
  • kaizer, 100 gr de tocino, sal
  • 350 gr de harina de trigo, 200 gr de margarina
  • 500 gr de casa de vaca, 200 gr de nata agria
  • 1 yema de huevo, 150 gr de queso ahumado

¿Cómo preparar donas con tocino y requesón?

Triturar la levadura en un bol y verter un poco de leche encima. Cubra y deje reposar durante unos 10 minutos, tiempo durante el cual crecerá.

Cortar el kaizer y el tocino en rodajas y freír un poco en una sartén. En un recipiente hondo mezcle la harina, la margarina, la sal y el requesón. En el medio, hacer una guara y verter la levadura.

Amasar la masa, luego agregar las rodajas de kaizer y tocino y crema agria. Mezclar todo muy bien. Si la masa está demasiado blanda, agregue un poco más de harina. Tapar la masa obtenida y dejar reposar durante una hora y media.

Pasados ​​los 90 minutos, pasar la masa a la encimera espolvoreada con harina y engrasar con una yema de huevo. Forme rosquillas con la masa y espolvoree queso rallado por encima.

Coloca las donas en una bandeja forrada con papel de horno y mete en el horno precalentado a 200 grados, por unos 20 minutos o hasta que las donas se pongan doradas. Espolvoree sal gruesa encima. ¡Buen apetito y aumenta la cocción!


Receta de bizcocho de aperitivo con verduras y jamón

La ventaja de un bizcocho tan salado es que podemos utilizar nuestros ingredientes favoritos, o los que quedan en el frigorífico.

Nos gustan mucho las verduras mexicanas como guarnición de la carne. Y como tenía tal guarnición el día anterior, lo que sobró, lo usé para este pastel.

Jamón prensado o jamón ahumado no falta del frigorífico. Lo usamos más en bocadillos para el trabajo. Además de las aceitunas, son indispensables en el frigorífico. Así que combiné todos estos ingredientes en un aperitivo lleno de color y sabor.

En la composición de la masa utilicé yogur y huevos, además de harina y aceite. Y para mayor frescura agregué perejil verde.

Como especias agregué comino molido y nuez moscada, albahaca y tomillo. Estas son las especias que más nos gustan.



Las recetas de pasteles de aperitivo son muy versátiles. También te recomiendo desde el blog y Receta de bizcocho de aperitivo con calabacín y salchichas ahumadas.

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  • Para 5 porciones:
  • 10 rebanadas de pan tostado
  • 10 lonchas de jamón prensado
  • 10 rodajas de salami crudo seco
  • 10 lonchas de queso
  • pimientos multicolores
  • 3 huevos
  • 6 cucharadas de crema agria
  • 20-30 g de parmesano
  • queso esponjoso con verduras, de Delaco
  • 20-30 g de mozzarella
  • sal
  • pimienta
  • hojas de albahaca
  • 25 g de mantequilla

¡Así de fácil es preparar la receta de sándwiches de aperitivo horneados!


Primero engrasa la bandeja con mantequilla o cúbrela con papel de hornear.
Las rebanadas de pan que colocaremos en la base, las untamos con el queso esponjoso de Delaco, luego las colocamos en la bandeja, una al lado de la otra, con el untado hacia arriba.

Realizamos así la salida con los ingredientes que colocamos encima.
Colocar las rebanadas de pan, las rebanadas de jamón prensado, las rebanadas de salami y el pimiento en juliana, luego las rebanadas de queso y cubrir con el resto de rebanadas de pan.

El queso se derretirá durante el tratamiento térmico y así pegará los ingredientes en los bocadillos.
Mezcle los huevos con la crema agria, agregue sal y pimienta y vierta la mezcla sobre los sándwiches en la sartén.
Coloque las hojas de albahaca en su lugar y espolvoree con queso parmesano rallado y mozzarella.

Mete la bandeja en el horno durante 15 minutos a 180 grados, o hasta que los bocadillos estén bien gratinados.

Estos sándwiches de aperitivo, preparados en el horno, cortados en cubos pequeños y servidos como aperitivos, incluso en una mesa festiva, o cortados en triángulos y tomados como paquete, son muy efectivos.

Espero que disfrutéis y os sea de utilidad mi receta de sándwiches de aperitivo, ¡horneados!


Las recetas de aperitivos más sabrosas para la mesa navideña.

¿Estás esperando invitados y quieres sorprenderlos con deliciosos aperitivos preparados con cariño? Te presentamos los aperitivos más sabrosos, apetitosos y bonitos para la mesa navideña. Se preparan con bastante rapidez, a partir de ingredientes sencillos y asequibles. Los aperitivos se ven espectaculares y tienen éxito en la mesa festiva. Puede experimentar con los ingredientes y obtener un refrigerio nuevo cada vez. Definitivamente encontrarás tus recetas favoritas.

1. Rolls & # 8220Su vuelo de fantasía & # 8221 & # 8211 especialidad de la casa!

Las láminas adhesivas te ayudarán a preparar bonitos y apetitosos snacks. Los panecillos con queso crema y pepinos frescos decorarán la mesa festiva.

2. Crearás un refinado aperitivo de pescado rojo, verduras y queso crema con sabor a crema.

3. Experimente con varios ingredientes: ¡corte, engrase, combine y cree! Con un poco de imaginación puedes crear verdaderas obras maestras.

4. ¿No tienes pegamentos? Nada. Rebanadas de salami, queso crema y palillos de dientes (palitos) & # 8211 ¡un aperitivo de belleza!

5. Aquí, en general, sin problemas & # 8211 salami, pepino, queso, es hermoso, ¿no?

6. Con encurtidos.

7. Con pimientos morrones o ingredientes al gusto.

8. ¿No tienes salami? Luego corte las verduras, agregue queso crema o requesón con especias y el aperitivo está listo.

9. Si quieres algo más sofisticado, prueba este rollo de aperitivo. Créanos & # 8211 muy sabroso!

Rallar en un bol 200 g de queso duro y 200 g de palitos de cangrejo, agregar 5 huevos, 150 g de mayonesa, 5 cucharadas de harina, una gota de leche, para obtener la consistencia de una crema grasa. Ponga una bolsa para hornear en la bandeja (córtela para que se pegue a los bordes), engrase con aceite y vierta sobre la mezcla, hornee por 5-10 minutos (tenga cuidado, cocine rápido, cuando aparezcan burbujas en la parte superior, retire la encimera de el horno). Mientras tanto, prepare el relleno, puede usar cualquier cosa, por ejemplo & # 8211 queso rallado con ajo, carne picada con verduras, huevos duros, aceitunas y más. Retire la encimera, coloque el relleno encima y enrolle en un rollo. Deje que el rollo se enfríe por completo. Si pones carne picada, coloca el rollo en el horno durante otros 10 minutos.

Esto es lo que obtienes. Agregue queso derretido, muchas verduras y mucho ajo, engrase la parte superior con la mezcla obtenida & # 8211 world snack!

10. Hering, ¿cómo sin él? Puedes decorar muy bien.

11. Recomendamos bolas de queso & # 8211 fuente de la imaginación & # 8211 bolas con pescado, carne, verduras. Los ingredientes básicos & # 8211 queso derretido rallado con ajo, y dentro absolutamente cualquier cosa, para espolvorear & # 8211 pimentón, semillas de sésamo, nueces.

12. Sería bueno tener tartaletas en casa & # 8211 disfrutar de los ojos y son sabrosas & # 8211 adentro puedes poner cualquier cosa, por ejemplo: mezclar pescado enlatado en aceite con verduras, huevos duros, ajo y especias. Pon el relleno en las tartaletas & # 8211 ¡listo!

13. ¿No tienes tartaletas? ¿Qué pasa con las patatas fritas? Ponga en las papas fritas más grandes cualquier mezcla de queso derretido con ajo, verduras con verduras y queso, etc.

14. ¿No tienes chips? ¿Qué pasa con las galletas? ¿No? ¿Pero tienes pepinos? Proceder como antes & # 8211 mezclar, colocar y decorar.

15. ¿No tienes absolutamente nada? ¿Y las cebollas? Cortar aros de cebolla, remojar en huevo, luego en harina (mezclada con especias) y freír.

16. Aquí hay una belleza indescriptible, las cebollas son cósmicas, pero son hermosas, ¿no?